+48 500 311 811

biuro@habibi.pl

Produkt: ZIELE ANGIELSKIE ZIARNO

ZIELE ANGIELSKIE ZIARNO

10,00 78,00 

Ziarna ziela angielskiego to małe, brązowe kulki, które mają korzenny aromat przypominający połączenie cynamonu, goździków, gałki muszkatołowej i pieprzu. Są wszechstronną przyprawą używaną do doprawiania zup, sosów, marynat i mięs, a także deserów i napojów. Wystarczy dodać kilka ziaren do potrawy, aby nadać jej bogatszy, cieplejszy smak. 

Zastosowanie w kuchni
  • Potrawy wytrawne: Dodawaj do zup, sosów, gulaszów i marynat, zwłaszcza do ciężkostrawnych mięs. 
  • Potrawy słodkie: Sprawdzają się również w deserach, kompotach i niektórych napojach. 
  • Wędliny i kiszonki: Używaj do przyprawiania wędlin i produktów kiszonych. 
Mielenie: Ziarna można zmielić w młynku tuż przed użyciem, aby uzyskać jeszcze intensywniejszy aromat. 

Ilość: Zwykle wystarczy dodać od 3 do 4 ziaren do potrawy. 

Właściwości zdrowotne i zastosowanie
  • Trawienie: Pomagają przy wzdęciach i niestrawności. 
  • Działanie przeciwbakteryjne: Mają łagodne właściwości odkażające i są wykorzystywane w kosmetyce. 
  • Witaminy i minerały: Zawierają witaminy A, C, B6, a także minerały takie jak selen, żelazo i potas.