+48 500 311 811

biuro@habibi.pl

Produkt: ZATAR CZERWONY

ZATAR CZERWONY

10,00 

Zatar czerwony to arabska mieszanka przypraw, którą stosuje się głównie do doprawiania mięs, warzyw i pieczywa, a także do tworzenia dipów z oliwą z oliwek czy jogurtem. Jest idealny do pizzy, hummusu, sałatek, a także do marynowania oliwek. Ze względu na zawartość sumaku, nadaje potrawom lekko kwaskowaty, cytrynowy smak.
Do czego używać zataru czerwonego:
  • Do pieczywa: Posyp ним chleb pita, placki naan, tortille czy focaccię.
  • Do marynat i dipów: Wymieszaj z oliwą z oliwek i używaj do marynowania mięs (szczególnie do kebaba), ryb, a także jako dip do maczania pieczywa.
  • Do warzyw: Idealny do pieczonych warzyw, takich jak ziemniaki, kalafior, marchew, a także do sałatek.
  • Do nabiału i past: Doskonale wzbogaca smak jogurtu, sera feta, sera koziego czy hummusu.
  • Jako dekoracja: Możesz nim posypać sałatki, pizzę, wytrawny omlet czy nawet zupy-kremy.
Charakterystyczne cechy czerwonego zataru:
  • Smak: Kwaskowy, ziołowy, orzechowy i prażony, dzięki zawartości sumaku, tymianku i prażonego sezamu.
  • Składniki: Typowo zawiera mielony sumak, prażony sezam, pszenicę, kolendrę, koper włoski, anyż, sól i olej słonecznikowy.