+48 500 311 811

biuro@habibi.pl

Produkt: PIEPRZ CAYENNE

PIEPRZ CAYENNE

8,00 31,00 

Pieprz cayenne to ostra przyprawa, która pochodzi z suszonej i mielonej papryki rocznej z odmiany Cayenne.
Jest to przyprawa o intensywnym smaku, często używana do dodawania ostrości do sosów, zup, dań mięsnych, makaronów i zapiekanek. Oprócz zastosowań kulinarnych, posiada właściwości zdrowotne, takie jak wspieranie trawienia i metabolizmu, a także działa rozgrzewająco. 
Produkcja i skład
  • Wytwarzany z odmiany papryki cayenne, która jest blisko spokrewniona z meksykańską papryczką jalapeno.
  • Owoce są suszone, a następnie mielone na drobny proszek. 
Zastosowanie w kuchni
  • Dodaje charakteru i ostrości wielu daniom.
  • Stosowany do sosów, gulaszów, dań z mięsa (np. kurczaka), dań z jajek, makaronów, zapiekanek.
  • Znajduje zastosowanie w kuchniach świata, takich jak meksykańska, kreolska i azjatycka. 
Właściwości zdrowotne
  • Wspomaganie trawienia: Stymuluje układ trawienny i przyspiesza metabolizm.
  • Działanie przeciwbólowe i przeciwzapalne: Zawarta w nim kapsaicyna ma właściwości przeciwbólowe i antyoksydacyjne.
  • Wpływ na metabolizm: Przyspiesza przemianę materii i może wspomagać odchudzanie, hamując apetyt.
  • Działanie rozgrzewające: Jest dobrym sposobem na rozgrzanie organizmu.
  • Inne: Może obniżać poziom cholesterolu i zapobiegać powstawaniu zakrzepów. 
Uwaga!!!!
  • Zbyt duże spożycie pieprzu cayenne może podrażnić żołądek, dlatego należy spożywać go z umiarem.
  • Osoby z chorobami przewlekłymi powinny skonsultować spożycie z lekarzem.