+48 500 311 811

biuro@habibi.pl

Produkt: PAPRYKA SŁODKA WĘDZONA

PAPRYKA SŁODKA WĘDZONA

9,00 38,00 

Papryka słodka wędzona to przyprawa o intensywnym, dymnym aromacie i słodkim smaku, wytwarzana poprzez wędzenie papryki nad drewnem dębowym. Jest wszechstronnie używana do doprawiania potraw mięsnych, drobiu, ryb, sosów, gulaszów i zup, a także dodawania do past, marynat czy sałatek.
Ma właściwości antyoksydacyjne i może wspierać organizm. 
Charakterystyka
  • Smak i aromat: Intensywny, dymny aromat i słodki smak, charakterystyczny dla wędzenia.
  • Pochodzenie: Tradycyjna hiszpańska przyprawa, znana jako pimentón.
  • Proces produkcji: Dojrzewające papryki są suszone i wędzone nad dymem z drewna dębowego, a następnie mielone. 
Zastosowanie w kuchni
  • Mięsa i ryby: Idealna do przyprawiania mięs, drobiu, ryb i owoców morza, a także do marynat.
  • Dania jednogarnkowe i sosy: Doskonale wzbogaca smak gulaszów, sosów i zup, zwłaszcza tych gulaszowych.
  • Inne potrawy: Może być dodawana do twarożków, past do smarowania, sałatek czy panierki. 
Właściwości
  • Bogactwo składników odżywczych: Zawiera przeciwutleniacze, witaminy (szczególnie A, C, E) i beta-karoten.
  • Działanie prozdrowotne: Wspiera układ odpornościowy, działa przeciwzapalnie i może wspomagać trawienie.