Produkt: PRZYPRAWA DO ROSOŁU

Skład: marchew, pasternak, pietruszka, pieprz czarny, lubczyk nać, kurkuma, por, gorczyca, cebula, kozieradka, pietruszka nać, sól, ziele angielskie, kolendra, kminek, cynamon, chilli, papryka ostra, pieprz czarny mielony, imbir.

To nie tylko typowa mieszanka warzyw i ziół do bulionu, ale też sporo aromatycznych przypraw (cynamon, chilli, imbir, kolendra), które dodają głębi i ciepła.

✅ Zastosowanie — nie tylko do rosołu!
Oto, do czego możesz jej używać:

🍲 1. Zupy i buliony
• Rosół – klasycznie, jako baza przyprawowa do gotowania mięsa i warzyw.
• Zupa jarzynowa, krupnik, grochówka, pomidorowa – doda im wyrazistości i złotego koloru (dzięki kurkumie).
• Zupy kremy – np. z dyni, soczewicy, marchewki – przyprawa podkreśli naturalną słodycz warzyw.

🍗 2. Dania mięsne
• Kurczak pieczony lub duszony – możesz natrzeć przyprawą z odrobiną oliwy.
• Mięsa w sosie – np. gulasz, potrawka, klopsiki – wzbogaci smak i aromat.
• Pieczone żeberka czy udka – lekka nuta imbiru i chilli doda im charakteru.

🍚 3. Ryż, kasze, warzywa
• Do gotowania ryżu lub kaszy – ½ łyżeczki przyprawy nada im bulionowy smak.
• Do duszenia warzyw – marchewka, cukinia, kalafior, brokuły będą bardziej aromatyczne.

🥔 4. Dania jednogarnkowe
• Świetna do lecza, curry, potrawek, risotta, bigosu wege – zamiast kostki rosołowej.
• W połączeniu z pomidorami lub soczewicą daje bogaty, korzenny smak.

🍳 5. Jajka i sosy
• Do jajecznicy, omletów, sosów śmietanowych – w małych ilościach, dla podbicia smaku.

💡 Wskazówka – ta przyprawa ma dość intensywny skład — używaj jej z umiarem (ok. ½ łyżeczki na 1 litr potrawy), by nie zdominowała dania.