Pasta z bakłażana lub baba ganoush (baba gannoush, baba ghannouj lub baba ghannoug i بابا غنوج – to potrawa kuchni arabskiej. Jest zwykle spożywana z chlebem pita lub khubz oraz dodawany do warzyw i grilla.
W Polsce zazwyczaj jest stosowany jako baza do kanapek. W Egipcie baba ganoush podaje się jako danie główne z ziarnami granatu lub jako przystawka do obiadu przekąska.
Te bardzo zdrowe danie od Durra zawiera najlepsze składniki odżywcze o wysokich walorach odżywczych, a ich produkty przygotowywane są według oryginalnych przepisów, które gwarantują oryginalny smak i zapach.
Skład: Bakłażan 88,7%, tahini 9,8%, sól 1%, kwas cytrynowy 0,5%
Kraj pochodzenia: Jordania
Pojemność: 370g



