+48 500 311 811

biuro@habibi.pl

Produkt: AYRAN

AYRAN

4,50 54,00 

Ayran, znany również jako ajran, to popularny bezalkoholowy napój pochodzący z Turcji, przyrządzany z jogurtu naturalnego, wody i soli, często podawany schłodzony i ozdobiony listkami mięty. Jest orzeźwiający, lekko kwaśny i doskonale gasi pragnienie, dzięki czemu jest częstym elementem posiłków na Bliskim Wschodzie. 

Skład i przygotowanie 

    • Składniki: Jogurt naturalny, woda, sól.
    • Opcjonalne dodatki: Pieprz, świeża mięta lub sok z limonki.
    • Proporcje: Woda jest zazwyczaj dodawana w proporcji 1:1 lub 2:1 do jogurtu.
  • Smak: Kwaśny i orzeźwiający, przypominający nieco kefir. 
  • Konsystencja: Lekka i puszysta, czasami tworzy się na powierzchni charakterystyczna piana. 
  • Podawanie: Podaje się go schłodzonego, idealnie pasuje do pikantnych potraw, takich jak kebab, a także jako orzeźwiający napój w upalne dni. 
Właściwości zdrowotne
  • Nawodnienie: Zawiera elektrolity i sól, co pomaga w nawodnieniu organizmu.
  • Wsparcie trawienia: Jest źródłem żywych kultur bakterii, które wspomagają prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego.
  • Bogactwo składników: Dostarcza białka, witamin (w tym z grupy B, D, C) oraz wapnia i sodu.
  • Alternatywa: Stanowi zdrową i niskokaloryczną alternatywę dla słodzonych napojów gazowanych.